Protein-Pancakeduo

Protein-Pancakeduo

Einen wunderschönen Samstag ihr Lieben,

Wer kennt das nicht- Schokopancakes oder Vanillepancakes?!

Die Lösung für das Problem sind diese Duo-Pancakes:)

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Für dieses Rezept braucht ihr :

50g gemahlene Haferflocken

80g Magerquark

50ml Buttermilch

Backpulver

TL Chia Samen

2 Eiklar

10g Vanillewhey

10g Browniewhey

etwas Kakao

FlaveDrops

Bis auf das Whey werden alle Zutaten miteinander vermischt und in 2 gleichgroße Portionen geteilt. In die eine Hälfte des Teiges gebt ihr nun das Vanillewhey und in die andere Teighälfte das Browniewhey und etwas Kakao. Danach wird der Teig wie üblich in einer Pfanne bei niedriger Hitze ausgebacken.

Wenn alle Pancakes fertig sind, schichtet ihr beide Pancakesorten abwechselnd auf einem Teller.

Zum Schluss könnt ihr die Pancakes mit den Toppings euerer Wahl dekorieren. Ich habe habe mich für etwas Skyr, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Schokodrops von Xucker entschieden.

Nährwerte ohne Obst: 374kcal, 38g KH, 7g Fett, 36g Protein

 

Viel Spaß beim Nachmachen 🙂

Eure Melina

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