Buttermilchwaffeln

Hallo ihr Lieben 🙂

Heute mal wieder ein neues Frühstücksrezept.

Ihr braucht :

50g gemahlene Haferflocken

50g Magerquark

50ml Buttermilch

Backpulver

TL Chia Samen

2 Eiklar

20g Proteinpulver (ich habe Vanillewhey von Myprotein verwendet)

Koksöl für das Waffeleisen

Alle Zutaten miteinander vermischen und in einem leicht gefetteten Waffeleisen  ausbacken.

Für die Quark-Joghurt-Mischung habe ich 80g Skyr, Wasser und Flave Drops verwendet. Es geht aber auch super mit Quark oder Joghurt.

Die fertigen Waffeln mit dem Skyr und Obst euerer Wahl dekorieren.

Viel Spaß beim Nachmachen 🙂